杭州恒宇食品原料有限公司【官网】

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产品详情

速冻烧麦

J-1100系列面皮品质改良剂

  • 该系列改良剂适用于速冻面点类产品,拌粉和制,操作简便。
  • 提高了速冻初期烧麦皮的柔软性,防止烧麦在速冻过程中出现开裂。
  • 改善烧麦的蒸煮性,防止烧麦在蒸制过程中出现糊烂,增加烧麦的保型性。
  • 增加烧麦面皮的筋力,使烧麦皮更有咬劲。
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